Trattoria da Giulia
Authentische italienische Küche ...
Uuuuund Gaumenfreuden zum Mitnehmen von unserer Speisekarte.
Da Giulia - Ein Stück Italiens im Werdener Löwental
Auf dem Campingplatz Gelände im Werdener Löwental in Essen hat Vincenzo Errico, oder Enzo, wie ihn seine Gäste und Freunde nennen, eine besondere Gastronomiewelt geschaffen. Das Restaurant hat er nach seiner Mutter und seiner Tochter „Da Giulia“ genannt. Eine ehrliche, familienbetriebene Osteria mit hohen Ansprüchen an Qualität.
Enzo ist für seine Gastfreundschaft, Herzlichkeit und Lebensfreude bekannt. Für die kreativen Ideen lässt er sich von seinem Vorbild, dem Zwei-Sterne Koch Antonino Cannavacciuolo, inspirieren. Das „Da Giulia“ Speiseangebot ist geprägt von ausgewählten, exklusiven Zutaten, die er mit leichter Hand kombiniert, genauso wie von den Rezepten seiner Familie und der traditionellen regionalen Küche Italiens.
Die Gerichte, die Enzo auftischt, zeichnen sich durch individuelle Kombinationen und Zubereitungsarten aus. Zu jedem Gang präsentiert er den passenden Wein, am liebsten aus Süditalien.
Auf der Speisenkarte findet man einige Standards und das hervorragende Pizzaangebot, selbstverständlich aus dem Steinofen. Es gibt mehrere Tafeln mit wechselnden Tagesangeboten, doch aufschlaggebend ist die persönliche Empfehlung des Chefs. Man kann sich drauf verlassen, denn Essen bedeutet in Da Giulia Kultur und es ist niemals nur Nebensache, es wird zelebriert wie ein Ritual.
„In der Einfachheit liegt die Kunst“ - Ist Enzos Kredo.
Am Wochenende wird auf dem Flügel Musik gespielt, zeitlos und unprätentiös, zur Freude der Gäste, die gerne mitsingen.
Das Vintage Interieur wird von dunklen Möbeln, Kronleuchter und Accessoires wie eine alte Uhr, das Radiogerät aus den Sechzigern, weißen Tischdecken und vielen Kerzen getragen. An den Wänden strahlen Schwarz-Weiß-Fotos der Leinwandidole der Fünfziger und Sechziger, von Don Camillo und Peppone, Alain Delon, über Adriano Celentano bis zur unvermeidlichen Marilyn Monroe und begleiten das Geschehen.
Da Giulia bedeutet: Angemessene Preise, gemütliches Interniere, entspannte Atmosphäre und hervorragende Speisen - zwangloser kann man italienische Küche nicht genießen.